公司简介
山东海茹藤餐饮管理有限公司创立于2012年,是一家集源头食材采集、配送、餐饮研发创新、餐饮连锁加盟于一身的多元化、集团化企业。海茹藤以连锁餐饮经营为核心,现已孵化出“福泉海码头”、“嘉陵江边”、“李九伯甏肉米饭”和“佳瑞·富家饺子”四个知名品牌。以高标准化、重品质、严控食品安全为宗旨打造消费者放心品牌,全力为消费者提供更加快捷方便的餐饮服务。截止到2017年,企业旗下特色海鲜酒店品牌“福泉海码头”作为大锅蒸海鲜的创始者,在全国已经有十余家直营店,总营业面积达4万平方米,年营业额突破2亿元;手工水饺“富家饺子”主打老济南风味,其主要为商超配套,社区便利为主,在济南已有4家门店;老济宁传统甏肉品牌“李九伯甏肉米饭”以古法炮制还原运河老味道,在济南已有15家门店;“美里·源德农种植配送中心”已经实现为全部门店进行工厂化配送。
甏肉米饭是山东济宁地区传统特色小吃。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,人们把在“甏”里炖出来的肉,和米饭搭配在一起吃,吃出一种别样风味。甏肉香气四溢,米饭入口绵甜,深受极多数人喜爱。经过岁月的沉淀,几代人不断改良,逐渐发展为今天的甏肉米饭。